在現代,隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們迫切需要一種簡(jiǎn)便有效的測定直鏈淀粉含量的方法,在這種背景下,
直鏈淀粉測定儀應運而生,它采用激光光源的直鏈淀粉含量檢測儀和CCD稻谷外觀(guān)品質(zhì)圖像分析與識別軟件系統屬創(chuàng )新性成果,其能夠測定大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量。
直鏈淀粉測定儀在出現之初,補充了我國稻米品質(zhì)檢測領(lǐng)域的空白,讓我國稻米品質(zhì)檢測水平從零實(shí)現了跨越式的突破。但如今隨著(zhù)該儀器的成熟應用,人們更應該注意到的是它的作用和優(yōu)勢,比如說(shuō)它在可60秒測出大米、小麥、玉米等農作物中的直鏈淀粉含量。
也許在未親眼見(jiàn)識過(guò)直鏈淀粉測定儀之前,很多人是難以置信憑借一臺儀器竟然可以在60秒內測出農作物中的直鏈淀粉含量的。但事實(shí)勝于雄辯,它以計算機技術(shù)和圖像識別技術(shù)等技術(shù)支撐,同時(shí)吸取了分析儀器的專(zhuān)用化、微型化、接口通用化等設計特色,可實(shí)現大米直鏈淀粉含量的在線(xiàn)、快速檢測,所以,在1分鐘內測出大米、玉米、小麥等農作物的直鏈淀粉含量*更何況,在大米品質(zhì)檢測工作中,合理應用可以初步判斷大米的口感品質(zhì),可為大米交易和定價(jià)提供借鑒,更可為大米口感差異解惑。
目前本儀器在對糧食等的直鏈淀粉測定中應用非常廣泛,可用于大米,玉米,小麥等谷物的直鏈淀粉品質(zhì)的快速、在線(xiàn)檢測,也可用來(lái)測試和評價(jià)進(jìn)口大米的品質(zhì),提高糧食部門(mén)和食品生產(chǎn)部門(mén)檢測水平與效率,控制糧食質(zhì)量與成本。
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